常喝鲜榨果蔬汁，却招来了疾病！慎防养生误区，以免伤身_云域娱乐网_云域资源网

3月5日中午，褚橙创始人褚时健在玉溪市人民医院去世，享年91岁。被称为“橙王”的褚时健，晚年创业，培育出品质优良的冰糖橙，在市场上一度被抢空。许多养生人士以为，橙子是填补维生素C的佳品，而鲜榨果汁不仅口感好，营养更厚实。

前段时间，王先生全身发黄被家人送进了医院，经由详细的检查，医生确诊他患上了胡萝卜素血症，病因竟是天天都在喝的鲜榨果蔬汁。因此，许多养生人士都疑惑，鲜榨果蔬汁应该是有利于康健养生的，怎么会引起疾病呢？而且胡萝卜素血症这个病症也很少听说？

胡萝卜素血症：影响皮肤表层颜色

国家高级康健营养师、河南省中医二附院医护饮食指导专家朱春兰示意，柑橘类水果中含有厚实的胡萝卜素，这种元素常泛起在深绿色菜叶和红黄色果蔬中，一旦被人体摄入，经由代谢吸收，就会转变成维生素A，对身体有很大的利益。

然则，胡萝卜素虽然对身体大有利益，若是短期内摄入过量，体内的功效系统未来得及代谢吸收，累积过多的胡萝卜素就会经由血液循环影响皮肤浅表，泛起发黄的征象。

从现代医学的角度看，胡萝卜素血症指因血液内胡萝卜素含量高于尺度，从而引起的皮肤黄染症，主要表现为手掌足底皮肤被染黄，且巩膜没有泛起黄染的症状。

另外，胡萝卜素容易群集在皮肤角质层，因此皮肤黄染的情形常发生于角质层厚的掌跖部及皮脂腺厚实部位，且身体其他部位还会随同泛起多汗、皮肤增厚的迹象；病症严重者还可能发生全身皮肤发黄的情形，伴有吐逆、恶心、乏力等症状，容易与黄疸、肝炎混淆。

代谢能力和转换机制的影响

在诊断的过程中，医生发现王先生双手的皮肤显得很黄，经由询问得知，王先生一家都是养生兴趣人士，耐久有喝鲜榨果蔬汁的习惯，以为这有益于养生，殊不知，竟患上了胡萝卜素血症。

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医生示意，胡萝卜素血症通常是由于过量摄入胡萝卜素含量高的食物，如橘柑、胡萝卜等，从而造成血液里的胡萝卜素含量大大超标。这时，住手饮用果蔬汁，病症便会逐步获得缓解。在医生的指导下，王先生经由一段恢复期，身体很快就恢复了康健。

据了解，引起胡萝卜素血症的因素不外乎三种，一个是过量摄入胡萝卜素；一个是患有高血脂的人，血脂中含有大量的胡萝卜素；最后一个则是胡萝卜素代谢障碍，大量累积在血液里。

不外，人人在食用果蔬时也不用过于郁闷，由于差异人的身体代谢能力不一样。胡萝卜素在机体内转化成维生素A的效果也差异，王先生是胡萝卜素转换能力较弱的群体，只有身体患有高脂血症、糖尿病、维生素转化先天性缺陷的人群，才更容易泛起这种情形。

而且，若是真的患上这种疾病也可以在短期内治愈。首先，可以通过促进消化能力着手，养护好脾胃；其次，要提高肝功效。饮食方面，也要注重多吃低脂食物，如山药粥、黑米粥等，促进病症的治疗，改善身体情形。

营养摄入要平衡，切记矫枉过正

总的来说，无论是喝鲜榨果蔬汁，照样平时的一日三餐，人人都需要注重营养平衡，注重食物的合理分配，切勿矫枉过正，一旦超出尺度，疾病就会找上门。

许多人都知道碳酸饮料会侵蚀牙齿，而自然蔬果压榨而成的果汁很受人人迎接。但医生却透露，果汁对牙齿的酸蚀不亚于碳酸饮料。这是由于果汁对牙齿的侵蚀多发生在门牙上，更是由于门牙的牙釉质最薄，而乳酸饮料、酸奶、葡萄等酸性水果更会加重对牙齿的侵蚀。

朱春兰以为，鲜榨果蔬汁确实有养生功效，然则在搭配上需要合理调配。好比胡萝卜和橙子搭配，不仅可以提高口感，还能平衡营养素。此外，饮食上也需注重平衡，高碳水化合物的食物和胡萝卜素含量高的果汁搭配，也是康健养生的首选。

每个人的机体代谢能力都不尽相同，养生方式一定要找到适合自己的，而且饮食食物要控制好量，掌握好度，不能操之过急，防止营养失衡，给身体带来不必要的危险。

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