15天做一顿饭，这什么水平？
说出来可能有人不信，但在头条上真实存在着一位“隐形大厨”@厨师长农国栋，他用15天的时间，做了一顿佛跳墙，这则视频被粉丝直呼“硬核”，成为粉丝口中“农师傅的封神之战”。
今天，今日头条创作者内容精选官方账号@头条来了找到了他，听他聊了聊自己和美食间的硬核故事。
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被北大“惯坏”的学生：逃课去酒吧，毕业就失业，只为做好这一件事
这件事就是音乐。 2019年，在今夏大火的综艺《乐队的夏天》中，一首顽皮又接地气的《你怎么不上天呢》，让杜凯和刘恋的Mr. Miss组合受到了前所未有的关注。 前不久，这对“先生小姐”也被我们邀请到今日头条海绵演讲现场，讲述了这十几年来发生在他们身上的音
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被244万人关注的厨师长
自2018年12月开通头条号以来，@厨师长农国栋延续在今日头条上创作，宣布美食教学视频。
“其余美食博主教你做饭，厨师长农国栋教你在线开店”，不仅是佛跳墙，农师傅的个人主页犹如“行走的菜谱”。
从丰盛肉菜到细腻下午茶，从家常菜到五星级大餐，从现代菜到宫廷复古菜，各样菜品，农师傅都给人人划好了重点。
杨枝甘露中，西米要下锅两次，划分煮10分钟，出锅后再浸泡10-20分钟，才气晶莹剔透，这是行业人熟知的“隐秘”。
要想做好大葱煎鸡蛋饼，厨师长农国栋可说了，一定要分两次煎蛋：
将煎蛋放入剩余蛋液中搅拌平均，再次煎蛋，可防止外焦里不熟的情形发生。
在复古菜“玉环瑶柱脯”中，农师傅揭秘了“玉环”的由来，着实是用冬瓜和巨细圆环模具制作而成的。
获得农师傅“真传”的粉丝跃跃欲试，有人还分享了学农师傅做饭的履历，“我一个北方人，上次学着农师傅给怙恃做了道葱姜炒蟹，震慑全场。
”
做龙凤汤时，农师傅左手五条蛇，右手一只鸡，更是现场“演出”起了徒手宰蛇。
就连异常凶悍的鳄鱼龟，农师傅都敢做出“一龟三吃”。虽然这里也有来自农师傅的暖心提醒：
请不要用身体的任何部分去撩它，效果很危险。
即使是华农兄弟的“爱宠”竹鼠，农师傅也绝不放过。
竹鼠前脚活跃好动，后脚就乖乖在盘子里待着了。
而且采用了烤乳猪的方式，40分钟全搞定。
尚有蜂蛹煎蛋、沙虫刺身、鸡等等，经农师傅之手，一切变成了盘中餐。
不仅是菜品要点、食材选择上，厨师长的手艺也够硬核。
“有什么是农师傅不能做的！
“一位粉丝在看完“南瓜变龙头”的视频后评论道。
一个小南瓜经农师傅之手转眼变成了栩栩如生的龙头，整个制作历程都被逐一纪录下来，农师傅用8种差异尺寸的刀逐步镌刻龙头的细节，包罗龙的咬合肌、龙腮、龙舌、龙的毛发、龙角、龙须。
不仅如此，农师傅也在视频里透露了他的制作初衷，“现在传统的果蔬镌刻逐步淡出了人们的视野，做这个视频也是希望引起更多年轻人对传统身手的关注。
”
许多人知道厨师长农国栋，还要从谁人“15天炮制一顿佛跳墙”的视频提及。
由于食材众多，从发制到烹饪，农师傅用了4个视频悉心泛起。
历时5天，经由一泡三煮三发的海参，凭据尺度的做法逐一泛起。
花胶、鲍鱼、鱼唇、蹄筋等20多种食材，从底汤最先，焯水保鲜香，绍兴酒提香、荷叶封口增香，放在炭炉再煨上12小时。
历时15天，经30道工序，十几种烹饪手法，20多种食材制作而成的佛跳墙终于完成，掀开锅盖一刻，满屏诱人。
有愿意直接上岗的：
“还招助理吗？
你吃不下我可以帮你吃。
”
有连汤渣都不放过的：
“师傅剩下的汤渣给我吧，我拿回家煮方便面吃。
”
甚至有粉丝评论道：
“看完他的视频有想创业的感动。
”
现在，佛跳墙的视频已引来41万人旁观，3390人写下他们对美食的热爱。
除了扎实的基本功、厨艺硬核外， 真实可爱，也是粉丝喜欢农师傅的缘故原由之一。
视频里，农师傅的做饭场景没有过多华美的装饰，饭馆后厨即是他创作的”凭据地“，只要有锅碗瓢盆，随时就能开灶。
喜欢他的粉丝都市几个谐音梗，这些都是源自他可爱的口音。
身为广西人的他，常常在视频里自称“果冻”（国栋）师傅，每逢海鲜必有“宣美”（鲜美），做菜不忘“绰水”（焯水），口音不仅成为他的一大特色，也是粉丝们的快乐源泉和“讨论记号”。
每次做完菜品后就是观众们期待的试吃环节，吃完一两口之后，他会喊上拍摄的小伙伴关机一起过去吃。
最主要的是，他很宠粉。
有次粉丝评论说，想看农师傅用30只大闸蟹做一道菜，农师傅看到后直接买来30只大闸蟹。
和助手花了2小时剥壳、拆肉，归类后获得的685克大闸蟹精髓，经烹煮后浓缩成一份超级拌面。
估量农师傅也不会想到，会由于这件事“因祸得福”。
大厨由于吃螃蟹入院这件事，被更多搞笑、康健自媒体作为案例分享出来，农师傅也因此被更多人熟悉。
没遇到头条之前，农师傅是一位有着18年烹饪履历的厨师，在旅馆后厨默默地为客人做着饭菜。
于他而言，做饭是再正常不外的事情。
2018年12月21日，他在头条上发了第一条视频——经典粤式鸡汤，从前期食材的准备，到整个煲汤历程，农师傅将整个烹饪历程完完整整地泛起出来。
做饭不再是他一个人的事情，整个历程被纪录、浓缩在五分钟不到的视频里，等他把视频上传，做饭历程将在头条上被二百多万“客人”旁观、学习、消遣。
厨房这片小天地的快乐，被一直延伸、扩张，越来越多的粉丝把做好的制品摄影“交作业”，在快节奏的一样平时中，重新回归生涯。
每一道在闲暇时光打磨出来的家常菜，是粉丝对农师傅的认可，也是农师傅快乐的转达。生涯的烟火在头条散播出去，粉丝又将它们在这里汇聚，创作被赋予了更多的意义。“天天做视频直播都很累，然则看到这些‘作业’就很开心。”农师傅收到粉丝反馈后，发了一则微头条。
依附多年积攒的厨师履历，农师傅已产出396条作品。现在，除了厨师长这个身份，农师傅还成为了一名美食创作者，在头条上纪录、分享自己的创作灵感。
他的244万粉丝也在视频里找到生涯的兴趣，最先和种种的食材打交道，让自己的餐桌充满惊喜。
除了@厨师长农国栋外，头条上尚有一批优异美食领域作者。
如被称为“头条最勤快厨师”的
@第一美食
，视频里拿着铁锅大勺子，做起家常菜。不仅日更，而且还保持日更5条视频、10余条图文的频率。他们的视频直奔主题，时长不跨越三分钟，专门针对学习美食的人。“做法简朴，看了就会”，有网友分享说。
纯“手艺派别”的
@小高姐的邪术调料
，则会在美食教学视频中，准确到克和温度。
许多粉丝常常被小高姐的认真所感动，如一个戚风蛋糕，小高姐会树模差异蛋液状态、温度下的制作历程，将制品直观地展示给人人。
有人说“小高姐你的配方太牛了，给我老公过了个完善生日。
”
被头条网友亲热地称为“大姨”的
@绵羊摒挡
，着实是个有趣又有才的女人，从她的口头禅“爱吃的女孩，运气都不会太差”中，她对美食的热爱就可见一番。
只因在人海里多看了“大煎堆”一眼，绵羊摒挡在路边摊拍下了制作历程，回家悉心研究。
在半个月里炸干两桶油后，她终于乐成了......
看到最后，粉丝示意“我都不体贴你能不能乐成了，历程更牛！
”许多人被“大姨”对美食的执着感动了。
着实，他们的美食视频看多了，你会发现这是一群在通俗琐事中认真生涯的人，他们的每个分享，都值得你细细品味。
以是，当你在慌忙行走、疲劳不已的时刻，来头条看一看，那些闪闪发光的创作者，总会让你感受到对生涯的热爱。
若是你也想和更多人分享生涯的点滴与兴趣，这里有一个机会在等你，点击
阅读原文
，即可触达。
